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2010年11月

Koyama Pinot Noir リリース

ニュージーランドのワイパラ地区  Mountford  でワインづくりをされている
小山 竜宇さんが 契約農家さんより葡萄を買い取り(収穫前ご自身でも葡萄の面倒をよく見ていたそうです。)ついに、赤ワインを作りました。(ピノ・ノワール100%)

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はじめは、若々しいベリー、イチゴなどの香りですが
時間の経過とともに トリフ、土、葉などの複雑な香りも増してきます。
味わいは、上品ながら力強さもあり、大変おいしいワインです。

限定12本

ボージョレ・ヌーボー / Beaujolais Nouveau 2010

11月18日(木)より、ボージョレ・ヌーボーが解禁になります。
当店では、無農薬栽培等、手造りにこだわった作り手さんのヌーボーを取り扱います。
ごく少量入荷になります。
なくなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。

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