2011年04月
葡萄 その他 植物の成長
葡萄(メルロー)から 芽が出て少しづつ成長を続けています。
小さな小さな葡萄の実がついています。
その他、我が家の 植物たちです。
びわ の実
さくらんぼ(佐藤錦) さくらんぼ
過去に数年間で一粒しか実になっていません。 こちらのさくらんぼは、毎年たくさん収穫できます。
葡萄 メルロー 新芽
我が家で栽培しているワイン用の葡萄(メルロー)の木から
新芽が出ました。
以前、小布施ワイナリーを訪れた時にいただいた
選定後の枝が、我が家で立派に育っています。
毎年、ちゃんと実もつけます。
今年も楽しみです。
Ken Wright Cellars / ケンライトセラーズ
オーナーのケンライトさん来店。
30分ぐらいではありましたが、畑の様子をお伺いすることが出来ました。
ワインは、 白ワインがピノ・ブラン、シャルドネ。
赤ワインがピノ・ノワール 4種類。(4つの異なる畑)
ピノ・ブランは極めて珍しいです。彼は大変お気に入りの品種だそうです。
酸は優しいが、柑橘系、ハーブの香り。
シャルドネ、ピノ・ノワールとも、酸がやさしく、上品な味わい。
温厚そうな彼の性格が表れているのかもしれません。