ブログ

トップ＞BLOG＞Dunham Cellars

Dunham Cellars

Dunham Cellarsの　Eric Dunham さん来日
当店にて久しぶりに再会いたしました。
3月11日の大震災について、すごく気にかけていて、
自分たちも少しでも役に立てばと、同じワシントン州のワイナリーの仲間と共に、
協会にワインを提供したりと、随分とお世話になりました。

P1000084.jpg
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、シャルドネ、リースリングなどを生産しています。
強くプレスしてジュースを絞らないことにより、より上品なワインに仕上がるそうです。
絞りかすのジュースにより、ヴィネガーを生産しているそうです。（販売はしていないとの事）
美味しいのでしょう。少し気になります。
 

 

2011.05.27  投稿者 村瀬 (17:14) ｜ PermaLink
コメントを投稿する

いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

TrackbackURL :