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2015年10月

Vases Felix

Vases Felix
チーフワインメーカーのヴァージニアさん来日!
2013年 ワイナリーを訪問させて頂いて以来の再会でした。
オーストラリア マーガレットリヴァーで作られています。
白ワインのシャルドネも赤ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンも上品だが、
力強く 香りも味わいも最高!ついついワインがすすみます。

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オニオングラタンスープ

寒くなってきました。

オニオングラタンスープ始めました!!

毎年、好評! じっくり炒めて甘い玉ねぎと2種類のチーズ!

スープは、鶏がらスープで優しめに仕上げています。

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