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2016年3月

ホワイトアスパラガス(White Asparagus)

香川県産フレッシュホワイトアスパラガス入荷!
ホワイトアスパラガスはボイルしてクリームソース。
さらにパルミジャーノチーズを振りかけて、表面を軽く焼いています。
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Kangaroo Meat

カンガルーフィレ肉
栄養バランスに優れ、近年アスリートをはじめ注目されている食材です。
特にCLA(共役リノール酸)の含有量が多く、脂肪分解酵素を活性化し、脂肪を燃えやすくします。
脂肪の少ない赤み肉で、柔らかく噛むほどに味わいのあるお肉です。

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3月の営業&14周年

3月11日で14周年を迎えます。多くの皆様に支えられた事、心より感謝申し上げます。
ヴィンテージワイン Kusuda Pinot Noir 2009 をグラス販売致します。
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3月の定休日 6日(日)、13日(日)、20日(日)、21日(祝)、27日(日)

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