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2018年8月

サンマのコンフィー

さんまのコンフィー 始めました!!

毎年、好評いただいております さんまのコンフィー です。
傷付かない様、丁寧に処理された特別な秋刀魚を使用しており、又脂がのった秋刀魚を、1時間程低温の油で火を入れ、骨ごと、頭、尾ひれごと全て召し上がれます。
内臓も美味しく召し上がれ、赤ワイン(スパイシーなニュージーランド産シラー)に良く合います。

さんまのコンフィー

8月、9月の定休日

絹皮ナス.jpg

8月の定休日
8月5日(日)
8月12日(日) *11日(祝)は通常営業
8月19日(日)
8月26日(日)

9月の定休日
9月2日(日)
9月9日(日)
9月16日(日)17日(祝)
9月23日(日)24日(祝)
9月30日(日)

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