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2018年9月

ワイン研修旅行 

9月27日(木)~ 10月1日(月)
わたくし ソムリエ村瀬健一は カナダのワイナリー研修の為 お店に不在です。
(その間のワインのご相談等 前もって承ります。遠慮なくお申し付けください。)
(その間のお店は 通常営業 致します。)

帰国後、多くの情報を得てきますので、お楽しみしていてください。

canadawine 

スペイン最古のチーズ

 

ReySilo.jpg

スペイン最古のチーズ ”アフエガル・ピトゥ”を復活した "Rey Silo" 入荷しました。
(3種類)*大変レアなチーズです。
伝統的な製法を、最新設備を整えながらすべて手作業。
添加物を加えず、自然の恵みを最大限活かし、伝統を重んじる職人の技で作り上げました。
*無くなり次第 終了となります。お早めに!
次回入荷未定。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,10月の定休日

さんまのコンフィー

9月の定休日
9日(日)
16日(日)17日(祝)
23日(日)24日(祝) *9月27日(木)~10月2日(火)
30日(祝)       ソムリエ 村瀬健一 カナダのワイナリー研修の為 不在

10月の定休日
7日(日)8日(日)
14日(日)
21日(日)
28日(日)
 

 

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