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Kimura/Koyama/Sato

Kimura/Koyama/Sato

ニュージーランドの日本人ワインメーカー
Kimura Pinot Noir
Koyama Pinot Noir Pearson's
Sato Pinot Noir Pisa Terrace Vineyard
Green Songs Sauvignon Blanc
Green Songs Pinot Gris
Green Songs Funky Sauvignon Blanc
Folium Reserve Sauvignon Blanc
Sato Riesling
Sato Pinot Gris

などが、グラスワインで召し上がれます。
この機会にいかがでしょうか?

ボージョレヌーボー 銀座 村瀬

今年も明日より、ボージョレヌーボーが解禁になります。
フランス・ボージョレ地方で造る”新井順子さん”のワインを扱います。
オーガニックで育てた葡萄から、酸化防止剤も使わないワインです。
赤ワイン(ガメイ)、ガメイロゼ、シャルドネの3種類をご用意しました。
銀座 村瀬 
http:/www.wine-murase.com/

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カナダワイン

今回の、カナダへのワイナリーツアーで、
質の高い、美味しいワインを沢山見つけてきました。
本日入荷しました。
グラスでも販売致します。この機会にぜひお試しください。
びっくりするくらい、美味しいワインが沢山あります。
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Koyama Sparkling

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ニュージーランドのワイパラ地区で 小山竜宇氏によって造られたリースリング種のスパークリングワイン。
夏にぴったりの爽やかなスパークリングワイン
限定6本。
ぜひ、お早めに!

銀座”チーズ&ワインサロン村瀬”
http://www.wine-murase.com

おかげさまで16周年

おかげさまで、3月11日で ”16年目” に入ります。
皆様の応援のおかげで、何とかここまでやってこれました。
心より、お礼申し上げます。
感謝の気持ちを込めて、プレミアムワインのグラス売りを致します。
普段はなかなか開けないスペシャルなワインをお出しいたします。
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タスマニア産ウィスキー

オーストラリア・タスマニアには、沢山の蒸留所がありました。
上質なジン、ウォッカ、ウィスキーなどが造られていてびっくりしました。
今回は、高級なウィスキーのご紹介です。
"Mchenry Single Malt Whisky"
バーボン(メーカーズマーク)で使用されたアメリカンオーク樽で3年半樽熟成。
そのうちの一部を9か月間、フレンチオーク樽で熟成。
とにかく上品な味わいで、絶妙な香ばしい樽香が絶品です。
願わくば、20年、30年熟成したものを飲んでみたいと欲がわくのですが…

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NZ産GIN Kusuda

NZのワインメーカーの楠田さんからのご紹介です。
NZ マーティンボローのAta Rangi 元ワインメーカーの造るジン。
”REID+REID"
ピノ・ノワールのフレンチオーク樽で3か月の樽熟成です。

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Beaujolais Nouveau 2017 11月16日(木曜日)解禁!新井順子

まもなく 今年もボージョレヌーボーが解禁になります。

今年も新井順子さんのヌーボーを特集しました。以下の3種類です。

Beaulolais Village Primeur "le Pont du Diable"  

Chardonnay

Gamay Rose Petillant

 

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Jim Barry "Assyrtiko"

6本限定。生産量も少なくレア。
ギリシャ・サントリーニ島の土着品種”アシルティコ”100%で造られる白ワイン。
生産地:オーストラリア・クレア・ヴァレー
ピーチ、洋ナシ、ライチなどの香り。ドライで、スパイシーな味わいで当店の”ラクレット”などに良く合います。

チーズ&ワインサロン村瀬
http://www.wine-murase.com

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Sato Wines

Sato Pinot Noir 2014
Sato Pinot Noir "Linsolite"2014
おまたせしました再入荷です!
前回入荷したときは、あっという間に売り切れてしまいご迷惑おかけ致しました。
ニュージーランド、南島のセントラル・オタゴという地区でご夫婦でワインを造っています。
栽培から醸造に至るまで、妥協の無いワインづくりをされています。
いろいろワイナリーを見てきていますが、ここまで手間ひまかけて、こだわりぬいたワインはごくごく僅かです。
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