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アルバイト募集中！！

Fri, 06 Apr 2012 13:37:13 +0900

お料理を作ることが好きな方歓迎！　ご連絡お待ちしております。
03-3575-9100
村瀬まで

左サイドショップ説明

Sun, 15 Jan 2012 21:17:08 +0900

チーズ＆ワインサロン村瀬

東京都中央区銀座6-12-15

COI銀座612ビル1F

>>地図はこちら

TEL：03-3575-9100

営業時間：17:00～24:00

最寄駅：銀座駅/東銀座駅

アルバイト募集中！！

Shop Index

Tue, 03 Jan 2012 19:56:38 +0900

店舗名	チーズ＆ワインサロン村瀬
住所	東京都中央区銀座6-12-15 COI銀座612ビル1F >>Map
TEL	03-3575-9100
FAX	03-3575-9101
MAIL	お問い合わせはこちらから
OPEN	17:00～24:00 (18:00~21:30はDinnerTime)
定休日	日・祝日

CONCEPTはこちらから

ご案内

Thu, 16 Dec 2010 21:42:36 +0900

                        営業時間：　17:00～24:00
〇＝空席あり　△＝残席わずか　×＝満席
あくまでも目安となりますので、詳細はお電話にてご連絡下さい。 TEL：03-3575-9100

1 ･･･ 17:00～18:00頃    ＊ワインだけのご利用も可能です。
2 ･･･ 18:00～21:30頃　　＊ディナータイム
3 ･･･ 21:30～24:00      ＊ワインだけのご利用も可能です。

2月11日 (祝)　　通常営業

2月20日～2月25日スタッフ（猪口愁）ニュージーランドへワイナリー研修旅行中

3月20日（祝）　　通常営業

4月30日（祝）　お休み

5月1日（火）・2日（水）　　通常営業

5月3日・4日・5日（祝）　お休み

Sat, 21 Aug 2010 13:34:25 +0900

Shop Views

Mon, 02 Aug 2010 06:43:58 +0900

Access

Sun, 01 Aug 2010 06:36:19 +0900

大きな地図で見る

販売店舗に関しまして

Thu, 17 Jun 2010 04:58:57 +0900

いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。

将来的にワインやチーズなどを皆様に小売するための
販売店舗の建設を考慮中です。

フッターコンテンツ

Wed, 16 Jun 2010 16:39:16 +0900

銀座のワイン&チーズバー村瀬お問い合わせ

Concept

Wed, 16 Jun 2010 11:55:09 +0900

ワインの大好きな人に

　　　　　食べる事のの大好きな人に

ゆったりと会話を楽しめ
人と人がふれあう温かい雰囲気の
サロンとしての空間づくりを目指します。

ワインは決して有名ではないが、家族経営で丁寧に手造りされるワインを主体に世界各国のワインが200種類前後。
月替わりのグラスワインが30種類前後。
小さなワイナリーの、手造り感あふれるワインを主体にすばらしいワインが多数。

チーズは農家で昔ながらの製法で手造りされたものを主体に常時20～30種類程揃っております。

お料理は素材を大切にワインに合うものを手造りで。
ここはワインも美味しいけど、”料理がおいしい”とよく褒められます。

お食事を楽しむのも良し。お食事後にチーズとワインを楽しむのも良し。（21：30～）

今後とも期待に応えられますよう精進してまいります。
チーズ＆ワインサロン村瀬

サイドQRコード

Tue, 15 Jun 2010 21:39:01 +0900

モバイルサイトはこちら

http://www.wine-murase.com/m/

トップごあいさつ

Tue, 15 Jun 2010 21:20:46 +0900

銀座にあるワインサロン村瀬では、ワインはもちろんチーズを含め
”食”の大好きな人にご満足いただけるよう
厳選した素材を使い、素材の良さを最大限活かせるよう努めております。
また、ゆったりとした会話を楽しめ
人と人が触れ合う温かい雰囲気のサロンを目指しています。

家族経営（小規模）で有機栽培、
心を込めて丁寧に造られるブティックワイナリーを主体に
世界各国のワインを230種類以上、
月替わりの”グラスワイン”を約30種類
農家製のチーズを30～40種類
(トレーの中よりお選びいただけます。）
厳選した素晴らしいワイン＆チーズを取り揃え
皆様のご来店をお待ちしております。

サイドバナー０１

Tue, 15 Jun 2010 21:15:02 +0900

予約状況

Tue, 15 Jun 2010 14:44:53 +0900

Owners Profile

Mon, 14 Jun 2010 12:06:03 +0900

Owner Sommelier
Kenichi Murase
村瀬健一 (むらせけんいち)
資格：     ソムリエ
　　　　　　利酒師
　　　　　　チーズコーディネーター
　　　　　　シガーアドバイザー
1964年     新潟県生まれ
1985年     ホテルオークラ東京に就職。
　　　　　　　　バーテンダーの経験を経て、
　　　　　　　　ホテルオークラ内”ラ・ベルエポック”にてソムリエに。
1993年     青山の会員制クラブ（東京シティクラブ）に移り、
　　　　　　　　チーフソムリエを務める。
2000年     銀座ステーキ＆バー　ポワロー
2001年     ホテル西洋銀座
2002年     ”チーズ＆ワインサロン村瀬”オープン。