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チーズリスト(Cheese List)

Caciocavallo (カチョカバロ)

Caciocavallo (カチョカバロ)

原産地: 岡山県 (吉田牧場)
乳種  :    牛

少量生産の為、めったに入荷致しません。
表面をパリッと焦げ目をつけて焼き、中はとろとろに。
ミルクの甘みも感じ、大変美味です。

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