銀座の高級ワイン＆チーズバー村瀬。世界各国のワインを２００種類、月替わりのワインを３０種類前後揃え皆様をお待ちしております。　

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チーズ＆ワインサロン村瀬

東京都中央区銀座6-12-15

COI銀座612ビル1F

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TEL：03-3575-9100

営業時間：17:00～24:00

最寄駅：銀座駅/東銀座駅

*アルバイト募集中！！

チーズリスト/Cheese List

青かび

Verzin / ヴェリツィン

Queso de Valdeon / ケソ・デ・バルデオン

Achelse Blauwe/ アーヘルセ・ブラウフ

Roquefort / ロックフォール

Cabrales Blue / カブラレス・ブルー

Shropshire Blue / シュロップシャー・ブルー

白かび

フロマージュ・ド・みらさか

Comtesse de Vichy / コンテス・ドゥ・ヴィッシー・レ・クリュ

Brie de Montereau Poivre/ ブリード・モントロー・ポワブル

Neufchatel / ヌーシャテル

Camambert de Normandie / カマンベール・ド・ノルマンディ

Brie De Meaux / ブリー・ド・モー

Camambert Aux Calvados / カマンベール・オー・カルバドス

ハード

Tomme de Fontenay / トム・ド・フォントゥネー

Salers de Buron / サレール・ド・ビュロン

Vento d'Estate / ヴェント・デスターテ

Tete de Moine / テッド・デ・モアンヌ

San Simon da Costa/ サン・シモン・ダ・コスタ

Spressa delle Giudicarie/ スプレッサ・デッレ・ジュディカリエ

Cusie in foglie di Castagno/ クージィエ

Ubriaco di Amarone / ウブリアーコ・ディ・アマローネ

Beafort / ボーフォール

Testun Al Barolo / テストゥン・アル・バローロ

Oveja Al Romero / ロメロ

Queso Manchego / ケソ・マンチェゴ

Pecorino Romano / ペコリーノ・ロマーノ

Parmigiano Reggiano / パルミジャーノ・レッジャーノ

Mimolette Extra Vielle / ミモレット 18ヶ月熟成

Comte Reservation 18 / コンテ 18ヶ月以上熟成

ウォッシュ

Langres / ラングル

Mont d'Or / モンドール

Cure Nantais au Muscadet/ キュレ・ナンテ・ミュスカデ

Robiola / ロビオーラ

Chimay A La Biere / シメイ・ア・ラ・ビエール

Epoisses / エポワス

シェーブル

Charolais / シャロレ

Taupinette / トピネット

Maconnais Demi-Sec / マコネ・ドゥミ・セック

Sainte-Maure De Touraine Demi Affine / サントモール・ド・トゥーレーヌ

La Rossa / ラ・ロッサ

Feta Organic / フェタ

Valencay / ヴァランセ

Pave Aux Herbes / パヴェ・オー・ゼルブ

その他のチーズ

Brillat-Savarin a la Papaye / ブリヤ・サヴァラン・ア・ラ・パパイヤ

Iｒish Porter　/ アイリッシュ・ポーター

Brillat Savarin Affine / ブリヤ・サヴァラン・アフィネ

Queso Iberico / ケソ・イベリコ

Forme / フォルメ

Burrino / ブリーノ

Baraka / バラカ

Cancoillotte / カンコワイヨット

Gruyere with Miso / グリュイエールの味噌漬け

Stilton with Port Wine / スティルトン with ポルトワイン