コンテンツ | Epoisses / エポワス

チーズリスト/Cheese List

乳種：牛
原産国：フランス

地元のワインの絞りかすから造られる”マール・ド・ブルゴーニュ”(蒸留酒）を
加えた塩水で表面を洗いながら熟成する。

【お勧めワイン】

Mt. Difficulty Pinot Noir