コンテンツ | Vento d'Estate / ヴェント・デスターテ

チーズリスト/Cheese List

トップ > チーズリスト/Cheese List > ハード

Vento d'Estate / ヴェント・デスターテ

乳種　　　　　：　牛
原産国　　　　：　イタリア　　ヴェネト州トレヴィーゾ県

オーク樽に干し草とクルミの葉を置き、
そこにトレヴィーゾの山で造られたチーズを入れて数か月熟成。
”ヴィント・ヴィスターテ”　は　”夏の風”の意。