ワインリスト/Wine List

Bilancia "la Collina" Syrah (ﾋﾞﾗﾝﾁｬ ﾗ ｺﾘｰﾅ)

Bilancia

産地　：Hawke's Bay
Bottle：￥25,000

フレンチオークで22ヶ月樽熟成。上品かつスパイシー。

急斜面の素晴らしい場所で手造り少量生産。
ニュージーランド一美味しいシラー。

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la Collina の畑

斜面で風が強く

日照量は多く、冷涼な畑。

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