チーズ&ワインサロン村瀬
東京都中央区銀座6-12-15
COI銀座612ビル1F
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TEL:03-3575-9100
営業時間:17:00~24:00
最寄駅:銀座駅/東銀座駅
*アルバイト募集中!!
産地 : Central Otago Bottle : \11,000
佐藤嘉晃氏 2006年ニュージーランドへ渡り フェルトン・ロード、マウントフォードでワインを学び 2009年 念願の初ヴィンテージ 農薬、化学肥料、殺虫剤を使わないなど、オーガニックで栽培。 雑草も土を掘り起こして。 手作業も随分あるそうです。 SO2もほとんど使用していないそうです。