② ジビエコース @9,900(税込)

 

アミューズ
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天然鯛のカルパッチョ
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フルーツトマトのカプレーゼ
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ラクレット
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野生のカンガルーのロースト・マウンテンペッパーベリーソース
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名ハンターが捕った鹿肉のロースト・自家製味噌香るマデラソース
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チーズ盛り合わせ

※7品程度 (2名様以上)