うるめいわしのピザ

ピザ生地は、国産小麦粉を使用し、低温発酵させ香りを豊かにさせてます。
チーズは、3種類使用。コンテ、グリュイエール、モッツアレラチーズ。
うるめいわしは、高知県土佐の一本釣りしたものをオイル漬けしたものを使用。