2019/05/26
産地:Mornington Peninsula
Kooyong Pinot Noir Haven
Bottle:¥18,500
水鳥の生息地に隣接している冷涼な産地。
クーヨンの名前は 野鳥の集まる場所 の意。
ワイナリー西南部の単一畑。
天然酵母使用でフレンチ･オークで18ヶ月熟成。
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Kooyong Pinot Noir Ferrous
Bottle:¥16,000
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Kooyong Estate Pinot Noir
Bottle:¥12,600
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産地 ： Mornington Peninsula
Kooyong Estate Pinot Noir （ｸｰﾖﾝ ｴｽﾃｰﾄ ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ）
Bottle ： ¥12,600
メルボルンから海岸に向かって車で約2時間。
風が強く涼しい地区で造られる華やかな香り。
繊細でドライな味わい。