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広島の塩田熟成生牡蠣!!

広島の塩田熟成生牡蠣!!
広島県産 生牡蠣 瀬戸内海の離島 大崎上島にて塩田跡を利用して、生態系を守りながら有機で味わいのある、美味しい […]

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Kimura Wines (キムラ ワイン)

Kimura Wines (キムラ ワイン)
Kimura Wines 2019年よりソーヴィニョン・ブランは、自社畑へオーガニックで、丁寧なワイン造りをさ […]

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Kusuda Wines (クスダワイン)

Kusuda Wines (クスダワイン)
Kusuda Pinot Noir 2016 、2017 残り僅かです。 ニュージーランド・マーティンボロで楠 […]

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モンドール入荷!

モンドール入荷!
モンドールが美味しい季節が始まりました。 季節限定のチーズです。チーズの真珠とも称賛され、エピセア(樅ノ木)の […]

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毎年大人気!”さんまのコンフィー” 始まりました。

毎年大人気!”さんまのコンフィー” 始まりました。
毎年、大人気の さんまのコンフィー 始まりました。1時間程低温の油で火を入れ、骨、頭、尾ひれ、内臓ごと全て召し […]

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新メニュー!鴨ロース 冷製パスタ

新メニュー!鴨ロース 冷製パスタ
鴨ロース 冷製パスタ 純血のフランス鴨(バルバリー種)の胸肉使用!青森県でフランスから輸入して、種鴨から一貫生 […]

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”絹皮なす” の蒸し焼き 始まりました。

”絹皮なす” の蒸し焼き 始まりました。
毎年人気の ”絹皮ナス” 始まりました。愛媛県西条市で栽培されている水ナスの一種。軽く蒸し焼きにして、新潟県の […]

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新着! 美味しいスパークリングワイン 

新着! 美味しいスパークリングワイン 
  Johanneshof  Cellars EMMI Brut Methode Traditionnelle […]

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Sato Pinot Gris “L’atypique” オレンジワイン入荷 限定6本

Sato Pinot Gris “L’atypique” オレンジワイン入荷 限定6本
Sato Pinot Gris “L’atypique” ピノ・グリという […]

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新メニュー ! うつぼパスタ

新メニュー ! うつぼパスタ
高知県産うつぼのパスタ!コラーゲンたっぷりの高知県産うつぼのパスタ鶏がらスープと赤ワインでうつぼを1時間程煮て […]

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