ペルシレー・ドゥ・マルジュ チーズ モンス熟成

エルベモンス熟成 ロックフォールと同じ羊(ラカン種)のミルクを使用して、同じような製法で造られたチーズです。 よりミルクの味わいが濃厚で味わい深く感じます。