ドライトマト

当店では　ドライトマト　も手造りしていて、好評いただいています。
オーブンで6時間以上時間をかけて　水分を飛ばし甘みを凝縮しています。

こんな感じになっていきます。　もう少し水分を飛ばしたら出来上がり。