オニオングラタンスープ(Onion Gratin Soup)

オニオングラタンスープ(Onion Gratin Soup)

オニオングラタンスープ(Onion Gratin Soup)
オニオングラタンスープ(Onion Gratin Soup)

4時間近くじっくり時間をかけて、あめ色に炒めた甘い玉ねぎを、
チキンと野菜から取ったスープで。
グリュイエール、コンテ(8ヵ月熟成)のチーズをのせてオーブン焼き