2019/05/14
Epoisses (エポワス)
            
          
                
              
                
              乳種    : 牛
原産国 : フランス
地元のワインの絞りかすから造られる”マール・ド・ブルゴーニュ”(蒸留酒)を
加えた塩水で表面を洗いながら熟成する。 
2019/05/14
            
          
                
              
                
              乳種    : 牛
原産国 : フランス
地元のワインの絞りかすから造られる”マール・ド・ブルゴーニュ”(蒸留酒)を
加えた塩水で表面を洗いながら熟成する。