Comtesse de Vichy (コンテス・ドゥ・ヴィッシー・レ・クリュ)

乳種    ：牛
原産国 ：フランス　オーヴェルニュ圏　アリエ県ヴィッシー

無殺菌乳のミルクから造られる。
エピセア（モミの木）の樹皮を巻いて熟成。