Trefle　(トレフル）

乳種　：　山羊乳
原産国　: 　フランス　バス・ノルマンディー圏

四つ葉のクローバーの形
無殺菌乳を使用して、お玉を使って型入れをするなど
昔ながらの製法で丁寧に造られています。