The Crater Rim (ザ・クレーターリム)

2017.8.14
ワインメーカー ヘイデンさん
奥様      ヤニーナさん

産地:Canterbury

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産地    : Waipara
The Crater Rim Pinot Noir Blacks Lot 7 (ザ クリエーター リム ピノ・ノワール)
Bottle : ¥9,500

石灰質の多いオヒミ・ヒルズにあり、野生酵母を使用。
パッションフルーツ、湿った土などの香り。