KIMURA Cellars (キムラセラーズ)

産地:Marlborough
無農薬で丁寧に手造り。
葡萄への日の当たり方を調整しながらワインへの香りの影響を調整するなど丁寧な栽培、醸造。

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Pinot Noir
2012年 初ヴィンテージ

イチゴジャム、ラズベリー、ブラックベリーなどの香り。
フレッシュでドライ。
上品で心地よい飲み口。
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Sauvignon Blanc
シトラス、グレープフルーツ、白桃などトロピカルな香りが多い。
酸もキリッと 引き締まり、さわやかな白ワイン

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Sauvignon Blanc Special Cuvee

青草やホワイトペッパーなどの香り。

樽発酵、樽熟成 ドライでお料理に合わせやすい。