Koyama Waipara Wines

Pinot Noir “Pearson’s Veneyard” Pinot Noir
フレッシュで香り豊か。飲みやすい。
 

Pinot Noir William’s Vineyard
産地　：　Waipara Valley

無農薬栽培、手摘みにより、丁寧に葡萄を収穫。
上品でバランスの良いワイン。
アルコールが高くなり過ぎないよう、栽培から最新の注意を払って造られます。

Pinot Noir “S”

できる限り手作業で…足で踏んで葡萄を潰すなどの作業も。
小山氏の理想を追求して出来たワインです。

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Riesling Tussock Terrace Vineyard
産地　：　Waipara Valley

ほのかな心地よい甘口
甘過ぎず、酸と甘さのバランスがとても良いワインです。